di Barbara Gallavotti. Cambio Stile è un viaggio alla scoperta della corretta alimentazione e del modo giusto per fare attività fisica, ma anche del come produrre cibo in quantità sufficiente per tutti e in modo sostenibile. Ad accompagnarci e a servire da bussola ci sono giochi, test, filmati e tante immagini e interazioni. Avere cura della propria salute è la prima delle grandi sfide che ciascun essere umanoContinue Reading

Cambio Stile è un touchbook nato per fornire ai bambini e ai ragazzi delle scuole le corrette informazioni riguardo ad alimentazione e attività fisica. Il touchbook, frutto del lavoro dell’autrice Barbara Gallavotti, utilizza testi, animazioni, immagini, filmati e giochi per offrire spunti che permettano di riflettere su ciò che mangiamo, come viene prodotto il cibo, gli effetti sull’ambiente della sua produzione, le sue origini e implicazioni culturali e come eContinue Reading

Il 7 ottobre 2015, la swimmer Barbara Gallavotti modererà la conferenza Portare con sé la biodiversità: piante e popoli che si muovono, che si terrà dalle 14:30 alle 17:30 nel  Padiglione dell’Unione Europea a Expo (scarica il programma in pdf). L’incontro vedrà la partecipazione di Donatella Magri (Sapienza Università di Roma), Giovanni G. Vendramin (Istituto di Bioscienze e Biorisorse IBBR – CNR), Gaetano Laghetti (Istituto di Bioscienze e Biorisorse IBBR – CNR), Sveva Avveduto (IstitutoContinue Reading

La pubblicazione sul settimanale Panorama di un servizio di copertina dedicato alla sperimentazione animale a firma di Barbara Gallavotti e Daniela Mattalia ha suscitato reazioni inquietanti e sproporzionate. Ambedue le autrici hanno ricevuto mail minacciose o dai toni fortemente aggressivi che dimostrano la difficoltà, in Italia, di trattare l’argomento col dovuto distacco e la dovuta obiettività, due caratteristiche che vanno salvaguardate se si vuole garantire, anche sugli argomentiContinue Reading