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scienza

Meliciani e la cucina, tra scienza e arte

22 Gennaio 2019 // 0 Commenti

Qual è il segreto per cucinare una meringa perfetta? Di certo, un po’ di scienza non guasta; lo sanno bene tanti chef, nuovi maître à penser del nostro tempo. Entreremo nelle cucine “proibite” dei guru dei fornelli ma soprattutto nelle nostre, per chiederci come cuciniamo e cosa mangeremo domani. Capiremo qualcosa in più su di noi, sul nostro cervello, sulla nostra evoluzione, sul mondo che ci sta intorno. Se amate sporcarvi di farina, se vi siete chiesti almeno una volta come cucinare le seppie in umido [segue...]

Scienza e media: Il corso di Venezia accreditato con l’OdG

5 Giugno 2017 // 0 Commenti

Fact-checking, post verità, fake news, bolle e fatti alternativi nel rapporto tra scienza e media. Come è cambiato, nell’era dell’informazione digitale, il processo di verifica e contestualizzazione delle notizie di carattere scientifico. Come contrastare la cattiva informazione. Il corso organizzato da Swim assegna 3 crediti formativi ai giornalisti iscritti all’albo. Per l’iscrizione al corso ai fini della formazione continua dei giornalisti occorre iscriversi attraverso il portale [segue...]

Verso una carta deontologica dell’informazione scientifica

11 Aprile 2015 // 0 Commenti

Dopo la sessione dedicata al tema dell’etica dell’informazione scientifica nell’incontro annuale di Rovereto, il percorso di riflessione e discussione avviato dall’associazione riprenderà a Foligno venerdì 10 aprile alle ore 17 con un incontro pubblico tra giornalisti, scienziati e cittadini, in cui la swimmer Daniela Ovadia, del Centro per il giornalismo scientifico etico, discuterà dell’argomento con Roberto Defez, dell’Istituto di Bioscienze e Biorisorse del CNR di [segue...]
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