Flash

Fabio Meliciani

Meliciani e la cucina, tra scienza e arte

22 Gennaio 2019 // 0 Commenti

Qual è il segreto per cucinare una meringa perfetta? Di certo, un po’ di scienza non guasta; lo sanno bene tanti chef, nuovi maître à penser del nostro tempo. Entreremo nelle cucine “proibite” dei guru dei fornelli ma soprattutto nelle nostre, per chiederci come cuciniamo e cosa mangeremo domani. Capiremo qualcosa in più su di noi, sul nostro cervello, sulla nostra evoluzione, sul mondo che ci sta intorno. Se amate sporcarvi di farina, se vi siete chiesti almeno una volta come cucinare le seppie in umido [segue...]

Congratulazioni e auguri a Fabiola Gianotti, dal 2016 a capo del CERN

4 Novembre 2014 // 0 Commenti

A Fabiola Gianotti – che oggi è stata nominata direttore generale del Cern di Ginevra, e a partire dal 2016 sarà la prima donna a ricoprire questo prestigioso ruolo – vanno le più sentite congratulazioni e i migliori auguri da parte di Swim. Nella foto, Fabiola Gianotti posa con i partecipanti del corso 2013 della Scuola internazionale di giornalismo scientifico del Centro Maiorana di Erice – tra cui i colleghi giornalisti scientifici Connie StLouis, Fabio Pagan e Marco Cattaneo insieme [segue...]

Fabio Meliciani

22 Febbraio 2010 // 0 Commenti

Nato ad Arezzo, oggi vive e lavora come comunicatore della scienza a Lugano in Svizzera. Laureato in Logica e filosofia della scienza all’Università di Firenze, si è specializzato in comunicazione della scienza presso la Scuola Internazionale di Studi Avanzati (SISSA) di Trieste. Si è occupato di comunicazione della scienza lavorando per festival, teatri, musei come il Museo Galileo di Firenze e case editrici come Zanichelli. Oggi è collaboratore scientifico de L’ideatorio dell’Università della Svizzera [segue...]