Flash

Beatrice Mautino

La swimmer Mautino racconta l’Expo nel suo blog Le Scienze

7 Maggio 2015 // 0 Commenti

La swimmer Beatrice Mautino, da quest’anno nel board di SWIM, racconterà l’evento Expo nel suo blog EXPOsed, l’Expo a nudo, un blog Le Scienze. Beatrice preannuncia quella che sarà la sua missione per i prossimi sei mesi: “Esplorerò Expo in lungo e in largo, consumerò le scarpe sul cardo e sul decumano, dalla A del Padiglione dell’Angola alla Z del Padiglione Zero, dagli orti di Slow Food agli hamburger del Mc Donald’s. Parlerò con gli scienziati che hanno lavorato alla [segue...]

Contro natura. Dagli OGM al “BIO”, falsi allarmi e verità nascoste del cibo che portiamo in tavola

24 Aprile 2015 // 0 Commenti

di Dario Bressanini e Beatrice Mautino. Sappiamo troppo poco di ciò che finisce nei nostri piatti. Ma imparare a scegliere è l’unico modo che abbiamo per difenderci da mode, bugie e luoghi comuni. È in atto da alcuni anni una vera e propria corsa all’alimentazione “naturale”, eppure le nostre idee sul tema non sono così chiare come vogliamo credere. Sempre più spaventati e confusi dai messaggi allarmistici dei media, ci siamo convinti che la “manipolazione” del cibo sia uno dei tanti mali della [segue...]

“Contro natura”: è uscito il nuovo libro di Dario Bressanini e della swimmer Beatrice Mautino

24 Aprile 2015 // 0 Commenti

Sappiamo troppo poco di ciò che finisce nei nostri piatti. Ma imparare a scegliere è l’unico modo che abbiamo per difenderci da mode, bugie e luoghi comuni. È in atto da alcuni anni una vera e propria corsa all’alimentazione “naturale”, eppure le nostre idee sul tema non sono così chiare come vogliamo credere. Sempre più spaventati e confusi dai messaggi allarmistici dei media, ci siamo convinti che la “manipolazione” del cibo sia uno dei tanti mali della società odierna, dimenticando che [segue...]
1 2 3 4 5 8