Flash

Beatrice Mautino

Contro natura. Dagli OGM al “BIO”, falsi allarmi e verità nascoste del cibo che portiamo in tavola

24 Aprile 2015 // 0 Commenti

di Dario Bressanini e Beatrice Mautino. Sappiamo troppo poco di ciò che finisce nei nostri piatti. Ma imparare a scegliere è l’unico modo che abbiamo per difenderci da mode, bugie e luoghi comuni. È in atto da alcuni anni una vera e propria corsa all’alimentazione “naturale”, eppure le nostre idee sul tema non sono così chiare come vogliamo credere. Sempre più spaventati e confusi dai messaggi allarmistici dei media, ci siamo convinti che la “manipolazione” del cibo sia uno dei tanti mali della [segue...]

“Contro natura”: è uscito il nuovo libro di Dario Bressanini e della swimmer Beatrice Mautino

24 Aprile 2015 // 0 Commenti

Sappiamo troppo poco di ciò che finisce nei nostri piatti. Ma imparare a scegliere è l’unico modo che abbiamo per difenderci da mode, bugie e luoghi comuni. È in atto da alcuni anni una vera e propria corsa all’alimentazione “naturale”, eppure le nostre idee sul tema non sono così chiare come vogliamo credere. Sempre più spaventati e confusi dai messaggi allarmistici dei media, ci siamo convinti che la “manipolazione” del cibo sia uno dei tanti mali della società odierna, dimenticando che [segue...]

Congratulazioni e auguri a Fabiola Gianotti, dal 2016 a capo del CERN

4 Novembre 2014 // 0 Commenti

A Fabiola Gianotti – che oggi è stata nominata direttore generale del Cern di Ginevra, e a partire dal 2016 sarà la prima donna a ricoprire questo prestigioso ruolo – vanno le più sentite congratulazioni e i migliori auguri da parte di Swim. Nella foto, Fabiola Gianotti posa con i partecipanti del corso 2013 della Scuola internazionale di giornalismo scientifico del Centro Maiorana di Erice – tra cui i colleghi giornalisti scientifici Connie StLouis, Fabio Pagan e Marco Cattaneo insieme [segue...]
1 2 3 4 5 7